2010年02月11日
懐かしのお味
宅配員、山川さんの
奥様からの頂き物
愛知県 大須 名物 『ういろ』
実は、私、3・4年ほど前、
愛知県に住んでいました
。その時はじめて口にした味！！
今日山川さんの奥様から頂いて食べてみると、
懐かしい
『ういろ』はお米（米粉）と砂糖を基本にして
作られたお菓子
もちもちとした食感と、
ふんわり甘い、素朴な味がたまりません
！ういろ、何かの味に似ている
と思ったら、幼い頃飲んだ 『じん酒』 （お酒ではないです）に
すごく似てる！！！
じん酒とは、米を発酵させ、砂糖と混ぜた飲み物（多分
）で、何かの行事の時、公民館から配られた飲み物です。
年に一回配られる『じん酒』がとっても大好きでした！
その『じん酒』に『ういろ』の味がとっても似てる
はぁ～ 和みますなぁ～
Posted by 宅配倶楽部 at 11:16│Comments(0)
│食べ物系ぇ～
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